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咖啡品鉴大全(精)/品味生活系列

广受好评的品味生活系列又出新版!日本咖啡名家田口护30年钻研心得毫无保留地大公开,从咖啡的历史、文化、品种、产地、特点,到烘焙技术、研磨与萃取方式为您详细解说,让您品尝咖啡的美味,品味咖啡的内涵!

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  • 出版社:中国民族摄影
  • ISBN:9787512205703
  • 作者:(日)田口护|译者:书中缘
  • 页数:145
  • 出版日期:2015-03-01
  • 印刷日期:2015-03-01
  • 包装:精装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:120千字